A la hora de realizar búsquedas, los campos de los buscadores donde aparece un *, es una búsqueda "tipo Google". Esto quiere decir que separa los términos de búsqueda en la búsqueda.
El * nos ayuda a buscar diferentes conceptos de búsqueda.
Ejemplo
Si quiero buscar de mi listado de productos tornillos de alta resistencia se puede realizar la búsqueda de la siguiente forma "torn*res"